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品名
米みそ
原材料名
大豆、米、食塩、酒精
内容量
1kg詰
おすすめポイント
ヤマキウ 特撰秋田味噌 は、赤系辛口みその代表銘柄の一つとされており、一般的な辛口みそに比べて、大豆に対する米麹の使用割合が非常に高いのが特徴であり、甘口の製品です。 色調も濃赤褐色と言うよりは、明るい赤系であり、特に新しい技術で撰択培養した、当社独自の耐塩性酵母と乳酸菌を加えて?酵熟成させた製品です。 おだやかな香りと、塩なれしたやわらかな甘みと旨みの調和した製品ですので、味噌汁はもちろんのこと、各種の味噌料理等にも是非ご愛用ください。
注意事項
お取り寄せとなる場合、1週間程お時間をいただくこともございますので、予めご了承ください。製造元の都合でパッケージ・ラベル、容量や成分など予告なく変更、終売となる場合がございます。その場合、返品・交換の対応は致し兼ねます。

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